Senior Cook

PT Putih Wardhana · 📍 Makassar, Sulawesi Selatan · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 – Rp 9.000.000 per month
PT Putih Wardhana adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner dengan komitmen untuk menyajikan hidangan berkualitas tinggi. Kami sedang mencari seorang Senior Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Makassar. Senior Cook akan bertanggung jawab untuk memastikan kualitas makanan yang disajikan kepada pelanggan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Menyiapkan dan mempersiapkan bahan-bahan makanan sesuai dengan resep dan standar kualitas yang ditetapkan.,Memimpin dan mengawasi tim masak untuk memastikan semua hidangan disiapkan dengan baik dan tepat waktu.,Memantau kualitas, keamanan, dan higiene dalam proses memasak.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru dan inovatif.,Melakukan inventarisasi bahan-bahan makanan dan memastikan stok cukup untuk operasi harian.,Mengikuti protokol keamanan makanan dan standar sanitasi yang ditetapkan.,Melaporkan masalah atau masalah keamanan makanan kepada manajemen secara langsung.,Mengikuti dan mengimplementasikan prosedur keselamatan kerja di dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Chef atau Senior Cook di restoran atau dapur profesional.,Memiliki sertifikasi atau kualifikasi dalam bidang kuliner atau manajemen dapur.,Memahami dan dapat menerapkan standar keamanan makanan dan higiene.,Memiliki pengetahuan tentang berbagai teknik memasak dan jenis masakan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving untuk menangani masalah di dapur.,Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas tugas dengan baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak berbagai jenis masakan dengan kualitas tinggi.Kemampuan untuk mengelola dan mengawasi tim masak.Kemampuan untuk mengikuti dan menerapkan standar keamanan makanan dan higiene.Kemampuan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.Kemampuan untuk mengelola inventaris bahan-bahan makanan.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan bertekanan.Kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam tim.Kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam situasi yang tidak terduga.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait