Pastry Chef

PT Lautan Nusa, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, sedang mencari seorang Pastry Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Baturaja, Sumatera Selatan. Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan penuh dengan peluang untuk mengembangkan keterampilan Anda.

Sebagai Pastry Chef di PT Lautan Nusa, Anda akan bertanggung jawab untuk membuat berbagai jenis kue dan dessert yang lezat dan berkualitas. Kami mencari seseorang yang memiliki semangat kerja keras, kreatif, dan mampu bekerja dalam tim.

Jika Anda memiliki keahlian dan pengalaman yang sesuai, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membuat berbagai jenis kue dan dessert yang lezat dan berkualitas.
• Mengembangkan resep baru dan inovatif untuk meningkatkan menu kami.
• Memastikan semua produk memenuhi standar keamanan makanan dan kualitas.
• Mengelola persediaan bahan baku dan mengoptimalkan penggunaan bahan.
• Melatih dan memimpin tim pastry lainnya.
• Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.
• Memastikan semua peralatan dan area kerja dalam kondisi baik dan bersih.
• Mengawasi kualitas dan kesegaran produk yang dihasilkan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Pastry Chef atau posisi serupa.
• Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang pastry jika ada.
• Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.
• Kreativitas dan inovasi dalam menciptakan menu baru.
• Menguasai teknik-teknik pembuatan kue dan dessert.
• Memiliki pengetahuan tentang standar keamanan makanan dan kualitas.
• Berpengalaman dalam mengelola persediaan bahan baku.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait