Lead Restaurant Manager

PT Persada Langit · 📍 Jember · Diposting 2026-10-10

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

PT Persada Langit adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner dengan visi untuk menciptakan pengalaman makan yang luar biasa bagi pelanggan kami. Kami sedang mencari seorang Lead Restaurant Manager yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Jember.

Sebagai Lead Restaurant Manager, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola dan mengembangkan operasi restoran kami, memastikan bahwa kualitas makanan dan pelayanan pelanggan tetap tinggi. Anda juga akan bekerja sama dengan tim Anda untuk mencapai target keuangan dan memenuhi harapan pelanggan.

Jika Anda memiliki semangat kepemimpinan, keterampilan manajerial yang kuat, dan pengalaman di industri kuliner, kami sangat berharap dapat berkenalan dengan Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengelola dan mengembangkan operasi restoran dengan fokus pada kualitas makanan dan pelayanan pelanggan.

Membuat dan mengimplementasikan strategi bisnis yang efektif untuk meningkatkan pendapatan dan keuntungan.

Memimpin dan mengarahkan tim restoran dengan cara yang profesional dan efisien.

Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar industri.

Mengembangkan dan melaksanakan program pelatihan untuk meningkatkan keterampilan tim.

Mengelola inventaris dan mengoptimalkan penggunaan sumber daya.

Membangun dan memelihara hubungan yang baik dengan pemasok dan mitra bisnis.

Mengawasi kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar yang ditetapkan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pendidikan minimal D3 di bidang manajemen restoran atau bidang terkait.

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa di industri kuliner.

Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang manajemen restoran atau kepemimpinan.

Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.

Pengalaman dalam mengelola anggaran dan laporan keuangan.

Pengalaman dalam mengelola staf dan tim restoran.

Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.

Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen kualitas makanan dan keamanan.

🛠️ Keahlian

<p>Kami mencari seorang Lead Restaurant Manager yang memiliki semangat kepemimpinanketerampilan manajerial yang kuatdan pengalaman di industri kuliner. Kandidat yang memiliki kemampuan untuk bekerja dalam timkemampuan komunikasi yang baikdan kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan akan sangat diutamakan.</p>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang