Lead Bartender

Sentral Dewi Kitchen · 📍 Lebak, Banten · Diposting 2026-10-10

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 11.000.000 – Rp 21.000.000 per month

Sentral Dewi Kitchen, sebuah restoran yang terkenal dengan hidangan khas Indonesia, sedang mencari seorang Lead Bartender yang berbakat dan berpengalaman. Kami mencari seseorang yang tidak hanya memiliki keterampilan bartending yang luar biasa, tetapi juga memiliki kemampuan kepemimpinan dan manajerial yang kuat untuk memimpin tim kami.

Jika Anda adalah seorang profesional yang ingin berkontribusi pada lingkungan kerja yang dinamis dan berkomitmen untuk memberikan pengalaman pelanggan yang luar biasa, maka ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda.

Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari tim yang membuat Sentral Dewi Kitchen menjadi salah satu restoran terbaik di Lebak, Banten.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Membuat dan menyajikan minuman berkualitas tinggi dengan standar internasional.

Mengelola stok bahan-bahan dan peralatan bartending.

Memimpin dan melatih tim bartender untuk memastikan kualitas dan konsistensi layanan.

Mengoptimalkan penjualan dengan mengembangkan menu minuman yang menarik dan inovatif.

Memastikan keselamatan dan kebersihan lingkungan kerja.

Mengikuti dan menerapkan prosedur operasional standar (SOP) yang berlaku.

Menangani keluhan pelanggan dengan profesionalisme dan solutif.

Melaporkan kinerja tim dan memberikan umpan balik konstruktif.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai bartender atau dalam peran manajerial yang serupa.

Memiliki sertifikasi atau sertifikat bartending yang diakui (opsional).

Memiliki pengetahuan mendalam tentang minuman internasional dan lokal.

Kemampuan kepemimpinan dan manajerial yang kuat.

Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.

Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.

Pengalaman dalam mengelola stok dan inventaris.

Memiliki sertifikat HACCP atau pengetahuan tentang praktik keselamatan makanan.

🛠️ Keahlian

<p>Kami mencari seorang Lead Bartender yang memiliki keterampilan dan kemampuan berikut: kemampuan membuat minuman yang kreatif dan berkualitas tinggikemampuan manajerial yang kuatkemampuan untuk bekerja dalam timdan kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan. Jika Anda memiliki latar belakang pendidikan di bidang kuliner atau bartendingitu akan menjadi nilai tambah.</p>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang