Assistant Restaurant Manager

CV Kusuma Nagari · 📍 Singkawang, Kalimantan Barat · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 11.000.000 – Rp 21.000.000 per month

Kami sedang mencari seorang Assistant Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di CV Kusuma Nagari. Peran ini adalah bagian integral dari operasional kami di Singkawang, Kalimantan Barat, dan Anda akan berperan dalam memastikan restoran kami berjalan dengan lancar dan memberikan pengalaman pelanggan yang luar biasa.

Kami menawarkan gaji kompetitif antara Rp 11.000.000 hingga Rp 21.000.000 per bulan, serta berbagai manfaat lainnya.

Jika Anda memiliki passion untuk industri kuliner dan ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola operasional harian restoran, termasuk stok, pemesanan, dan inventaris.
  • Memastikan kualitas makanan dan layanan pelanggan yang tinggi.
  • Melatih dan mengarahkan staf untuk mencapai standar operasional yang tinggi.
  • Membuat laporan harian, mingguan, dan bulanan tentang kinerja restoran.
  • Mengidentifikasi dan menganalisis tren penjualan dan mengembangkan strategi untuk meningkatkan pendapatan.
  • Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan prosedur keamanan makanan.
  • Berkomunikasi dengan pemasok dan vendor untuk memastikan persediaan yang lancar.
  • Mengelola anggaran restoran dan memastikan penggunaan sumber daya yang efisien.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Assistant Restaurant Manager atau peran serupa.
  • Pendidikan setara SMA atau setara.
  • Memiliki sertifikasi dalam manajemen restoran atau pelatihan terkait akan menjadi nilai tambah.
  • Kemampuan komunikasi yang baik, baik lisan maupun tertulis.
  • Kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.
  • Kemampuan analitis dan pemecahan masalah yang kuat.
  • Pengalaman dalam mengelola tim dan meningkatkan kinerja staf.
  • Memiliki pengetahuan tentang industri kuliner dan tren terkini.

    • 🛠️ Keahlian

    Manajemen OperasionalManajemen TimAnalisis DataKomunikasiKepemimpinanKepatuhanPengelolaan Anggaran
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait